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生产方法 　合成方法涉及许多有机反应，主要可归为氧化、还原、酯化、取代、缩合、加成、环化和异构化等几大类。由于合成香料中只要有---气味的微量杂质存在，就将破坏整体，因此，合成香料的精制是一个极重要的问题，常用的精制手段是减压蒸馏和结晶。

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水溶性香精按制法可分为柑橘型香精和酯型水溶性香精(水果香精)。柑橘型香精制备较为复杂，将柑橘类植物精油10～20份和40%～60%---100份放入带有搅拌装置的锅中搅拌2～3 h，然后在60～80℃热浸，呈贡区制香香粉，也可常温冷浸，浸提2～3 d后，分离出---溶液于-5℃冷却数日，制香香粉价格，加助滤剂过滤除去低温下难溶于---的萜类等，经圆熟后制得溶解度---的去萜柑橘型香精。酯型水溶性香精制备相对简单，将果香型香精基与---、蒸馏水混溶，冷却，过滤并着色即可制得。

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